Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1. 5 bardak ılık su
- 1 çay bardağı sü
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta sarısı
İçi için:
- 3 patates
- Pul biber ,karabiber
- 100 gr peynir
Mayalı Patatesli Poğaça Tarifi Yapılışı
- Önce bir kap alınır unu alın, üzerine mayayı koyup karıştırın.
- Şekeri, tuzu, yoğurdu ,sıvı yağ ,sütü, iyice karıştırın .
- Güzel bir hamur yapın.
- Streçe sarıp 30 dk bekletin.
- Daha sonra tepsiye yağla hamurdan bir parça alın.
- Patates harcından koyun, bohça şeklinde katlayın.
- Tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. 40 dk.