Nar Reçeli Tarifi

Nar Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı ayıklanmış nar
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nar suyu
• 1 adet kabuk tarçın
• 5-6 damla limon
• 1 çay kaşığı tereyağı

Nar Reçeli Tarifi Yapılışı

Bugün size 2. kez yaptığım ve çok beğenilen çıtır çıtır bir tarif veriyorum.
Kahvaltı maşanıza hem renk ♦️
Hem de çekirdekleriyle ses getirecek  

1. Narlarımızı ayıklanıp derin bir tencereye alalım.
2. Üzerine şeker ve nar suyu ilave edelim.
3. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte daha sonra olacağımızı kısarak 25-30 dakika daha pişirelim.Bu süreçte üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alalım ki reçelimiz daha parlak olsun.
4. Ocağı kapatmaya yakın limon suyumuzu ilave edip, 5 dakika daha kaynatalım.
5. Reçelimizi ocaktan aldıktan hemen sonra tereyağımızı ilave edilelim.
6. Reçelimiz daha sıcakken uygun kavanozlara alınarak, kapağı sıkıca kapatılıp, ters çevrilir.

NOT : Reçelim kaynayıncaya kadar çubuk tarçını içinde tutum kaynamaya başlayınca çıkarttım. )

NOT : Ben çok şekerli reçelleri sevmediğim için 2. 5 su bardağı şeker yaptım dilerseniz şeker miktarını artırabilirsiniz.

Hepinize afiyet olsun