Susamlı Çubuk Kraker Tarifi

Susamlı Çubuk Kraker Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 su bardağı susam
• 3. 5 su bardağı un

Susamlı Çubuk Kraker  Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak susam bir tavada sürekli karıştırılarak kavrulur.
2. Daha sonra pekmez ve susam hariç tüm malzemeler karıştırma kabında yoğrulur.
3. Sonra yoğrulan hamur ikiye ayrılır merdane yardımı ile kare şeklinde açılır.
4. Açılan hamur bıçak yardımı ile enine 4 parçaya kesilir kesilen parçalar çubuk kraker şeklinde kesilir.
5. Üstlerine yumurta sarısı ile karıştırılmış pekmez fırça yardımı ile sürülüp üstüne bolca susam dökülür.
6. Fırın tepsisine alınıp fırında 180 derecede 15 dakika pişirilir.
   detaylı tarifi videomda izleyebilirsiniz.