Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr margarin veya tereyağ

Üzeri için;

• Tarçın

Süt Helvası Tarifi Yapılışı

1. Şeker ve sütümü  bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtalım.
2. Ayrı bir yerde sıvı yağ ,margarin ve unumuzu bir güzel kavuralım.
3. Kavurlan unumuza ısıttığımız sütümüzün önce yarısını döküp çırpacakla çırpalım ki topak oluşmasın .
4. Sonra diğer yarısını döküp pişirelim.
5. Ocaktan aldıktan sonra kaselere pay edip fırının üst 250 sıcaklığında üzerini kontrollü kızartalım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.