Sütlü Sebzeli Brokoli Çorba Tarifi

Sütlü Sebzeli Brokoli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr brokoli (yarım  Brokoli)
• 2 adet orta boy havuç
• 2 küçük patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 litre su (kaynatmak için)
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su ( kıvamına göre ilave edin)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• Tuz, karabiber ( damak zevkinize göre ayarlayın)

Sütlü Sebzeli Brokoli Çorba Tarifi Yapılışı

Brokoli yemeyenler sevipte çocuğuna yediremeyenler size harika bir tarifle geldim  Bütün samimiyetimle söylüyorum deneyin pişman olmayacaksınız.

1. Sebzeler yıkanır ve küp şekilde doğranır.
2. Uygun bir tencereye alınır ve üzerine 1 litre soğuk su ilave edilir. Yumuşayana kadar pişirilir.
3. Yumuşayan sebzeler uygun bir kaba alınır ve blenderden geçirilir.
4. Tencereye tere yağ ve zeytinyağ alınır eritilir.
5. Üzerine bir yemek kaşığı un ilave edilir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
6. Bir buçuk su bardağı süt ve blenderden geçirilmiş sebze ilave edilir.
7. En son baharatı koyulur bir taşım kaynatılır ve ocaktan alınır. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun