Ton Balıklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Ton balık karışımın içi:
- 2 teneke ton balığı
- 1 kırmızı paprika
- 1 orta boy soğan
- 15-20 tane yeşil zeytin (siyah da olabilir)
- 4 yemek kaşığı Zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Ana malzeme:
- 1/2 (yarım) paket makarna (ben penne kulandım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz yağ
- Su
Ton Balıklı Makarna Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar size yep yeni tarifimle geldim.
Toooooon Balıklı Makarnaaam
Toooooon Balıklı Makarnaaam
- İlk olarak geniş tenceremizin içerisine 1-1. 5 litre suyumuzu doldurum kaynamaya bırakalım.
- İçerisine tuz ve birazcık zeytinyağı gezdirelim.
- Suyumuz kaynıyana kadar bütün malzemelerimizi hazırlayabiliriz.
- Bir kasenin içerisine ton balıklarımızı koyalım gerekirse biraz çatallar ayıralım. eğer balığnız yağ içindeyse yağını dökün/süzün.
- Sonra soğanımızı soyup yıkıyalım ve küp küp doğrayalım bir tabağa koyalım.
- Paprikamızı temizleyip yıkayalım ve küp küp doğrayıp soğanın yanına ekleyelim.
- Son olarak zeytinlerimizi (çekirdeksiz)Halka halka doğrayalım kenara alalım.
- Bu arada suyumuz kaynadıysa makarnamızı ekliyelim ve haşlıyalım.
- Geniş ve derin bir tava alalım ve içerisine zeytin yağımızı dökelim soğan ve paprikaları aynı anda kavuralım.
- Kavurdukdan sonra zeytinimizi de ekliyelim biraz kavuralım ve en son olarak ton balıklarını da ekliyerek ocağımızı kapatabiliriz. ( arada sırada makarnanızı karıştırın )
- Balık harcının üzerine baharatlarımızı da ekliyerek iyice karıştıralım ve dinlenmeye bırakalım.
- Makarnamız pişmişse süzerek ton balıkların üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder