Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Ton balık karışımın içi:
  • 2 teneke ton balığı
  • 1 kırmızı paprika
  • 1 orta boy soğan
  • 15-20 tane yeşil zeytin (siyah da olabilir)
  • 4 yemek kaşığı Zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
Ana malzeme:
  • 1/2 (yarım) paket makarna (ben penne kulandım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Biraz yağ
  • Su

Ton Balıklı Makarna Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size yep yeni tarifimle geldim.
Toooooon Balıklı Makarnaaam 😍😍😍
  1. İlk olarak geniş tenceremizin içerisine 1-1. 5 litre suyumuzu doldurum kaynamaya bırakalım.
  2. İçerisine tuz ve birazcık zeytinyağı gezdirelim.
  3. Suyumuz kaynıyana kadar bütün malzemelerimizi hazırlayabiliriz.
  4. Bir kasenin içerisine ton balıklarımızı koyalım gerekirse biraz çatallar ayıralım. eğer balığnız yağ içindeyse yağını dökün/süzün.
  5. Sonra soğanımızı soyup yıkıyalım ve küp küp doğrayalım bir tabağa koyalım.
  6. Paprikamızı temizleyip yıkayalım ve küp küp doğrayıp soğanın yanına ekleyelim.
  7. Son olarak zeytinlerimizi (çekirdeksiz)Halka halka doğrayalım kenara alalım.
  8. Bu arada suyumuz kaynadıysa makarnamızı ekliyelim ve haşlıyalım.
  9. Geniş ve derin bir tava alalım ve içerisine zeytin yağımızı dökelim soğan ve paprikaları aynı anda kavuralım.
  10. Kavurdukdan sonra zeytinimizi de ekliyelim biraz kavuralım ve en son olarak ton balıklarını da ekliyerek ocağımızı kapatabiliriz. ( arada sırada makarnanızı karıştırın )
  11. Balık harcının üzerine baharatlarımızı da ekliyerek iyice karıştıralım ve dinlenmeye bırakalım.
  12. Makarnamız pişmişse süzerek ton balıkların üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

Yorumlar