Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet salatalık
  • 2 çorba kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı beyaz sirke
  • 1 iri diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • Bir tutam dereotu

Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi Yapılışı

Tavuk, köfte, et yemekleri ve böreklerin yanına çok yakışan farklı bir salata meze çok pratik olması size zaman kazandıracak,, , beş dakika kadar kısa bir sürede hazır buyrun başlayalım.
  1. Kasenin içine yoğurt mayonez, ezilmiş sarımsak bir çorba kaşığı beyaz sirke, tuz ve bir çay kaşığı tozşeker alın ve telle iyice karıştırın.
  2. Salatalıkları ince ince yuvarlak kesin, bu işlemi rendenin bıçak tarafıyla çabucak kesebilirsiniz.
  3. Kıyılmış dereotu ve salatalıkları yoğurtla karıştırarak salata tabağına alın servis yapın.
AFİYETLER OLSUN

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri