Haydari Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 kibrit kutusu kadar peynir(ezine olursa daha güzel olur)
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kuru nane, tuz
- Dereotu
- 1 adet büyük boy salatalık(Eğer görseldeki gibi sunmak isterseniz)
Haydari Tarifi Yapılışı
- Bir kaba bir su bardağı süzme yoğurdu alıyoruz.
- Üzerine çatalla ezilmiş peyniri, ince kıydığımız dereotunu, naneyi zeytinyağını ve tuzunu da atıp güzelce karıştırıyoruz.
- Salatalıkları yarım cm kalındığında dilimleyip servis tabağına alıyoruz.
- Sıkma torbasına haydariyi koyup salatalıkların üzerine sıkıp şekil veriyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder