Kakaolu Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 buçuk su bardağı un
- 2 buçuk yemek kaşiği kakao
Kakaolu Soslu Kek Tarifi Yapılışı
Merhabalarr Bildiğiniz bütün kek tariflerini unutun bence bu kek bir harika
ikram ettiğiniz herkez tarifini isteyecek
Şimdiden deneyen herkeze afiyet olsun kolay gelsin.
- Un ve kakao mutlaka elenmiş olmalı.
- Yumurtanın adları ve sıraları ayrı kaplara alınır sarıların üzerine yarım su bardağı toz şeker eklenir.
- Aklarının üzerinede yarım su bardağı toz şeker eklenir.
- Yumurta akı köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. Daha sonra sarısı da aynı krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Daha sonra yumurta sarılı kaba sıvı yağ süt kabartma tozu kakao ve un eklenip mikserle karıştırılır.
- En son yumurta beyazı da 2 seferde ilave edilip tekrar karıştırılır.
- Yumurta beyazını dikkatle karıştırın sönmeden yavaş yavaş karıştırın önemli püf noktası budur.
- Daha sonra bolca tereyağlı Yağlanmış kalıba kek harcı dökülür.
- 180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 30 dkka kadar pişirilir.
- Pişme süresi fırından fırına farkedebildiği için kürdan la pişip pişmediğini mutlaka kontrol ediniz.
- Süslemek için ben herhangi bir marka kahvaltılık çikolata eritip gezdirdim(2 yemek kaşiği kadar da kek harcı na ekledim ama Dilerseniz Siz eklemiyebilirsiniz) afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder