Minik Pidecikler Tarifi

Minik Pidecikler Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

• 550. ml süt
• 1 paket yaş maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 kilo un

İç malzemesi

• Süzme peynir kaşar peyniri
• (kıymalıda yapabilirsiniz)
• Üzerine
• Yumurta sarısı

Minik Pidecikler Tarifi Yapılışı

1. Süt maya şeker hepsini karıştırın. Ardından tuz ve yağı ilave edip karıştıralım.
2. Un ilave edelim ve yoğuralım ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur olacak.
3. 2 katı olana kadar mayalandıralım minik bezler yapıp elimizde oval şekilde açalım.
4. İçerisine iç malzeme koyup kapatalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180c pişirelim