Minik Pidecikler Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 550. ml süt
- 1 paket yaş maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 kilo un
İç malzemesi
- Süzme peynir kaşar peyniri
- (kıymalıda yapabilirsiniz)
- Üzerine
- Yumurta sarısı
Minik Pidecikler Tarifi Yapılışı
- Süt maya şeker hepsini karıştırın. Ardından tuz ve yağı ilave edip karıştıralım.
- Un ilave edelim ve yoğuralım ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur olacak.
- 2 katı olana kadar mayalandıralım minik bezler yapıp elimizde oval şekilde açalım.
- İçerisine iç malzeme koyup kapatalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180c pişirelim