Patatesli Bezelyeli Sulu Köfte Tarifi

Patatesli Bezelyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 1 küçük kase bezelye

Köftesi için:

• 250 gr yağsız dana kıyma
• 1 rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
• 1 rendelenmiş sarımsak
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, karabiber pul biber

Sosu için:

• 2, 5 su bardağı sıcak su
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz (salça tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patatesli Bezelyeli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 
En sevilen ikili patates, köfte yemeğiyle geldim. Akşama ne pişirsem diye düşünenlere fikir olsun 

1. Öncelikle uygun bir kap içerisinde köfte malzemeleri yoğrulur, misket büyüklüğünde elde yuvarlanır, tüm köfteler hazırlanır.
2. Pişireceğimiz tencerede yağ ısıtılır, köfteler hafifçe kızartılır, bir tabağa alınır. Aynı yağ içerisinde salçalar kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Küp doğranmış patatesler, bezelye ilavesiyle birlikte çevrilir, sıcak su, tuz, pul biber eklenir.
4. Sosuyla birlikte kaynarken, köfteler karıştırılır.
5. Patatesler yumuşayıncaya pişirilir. Leziz yemeğimiz servise hazır 
   DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN

REKLAM

powered byTagOn