Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı ev tarhanası
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 su bardağı su
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça,baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.
- Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. (kaynayana kadar karıştırmazsak çorba kesilir).
- Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…
Afiyet olsun.
(Tarhana Çorbası; D
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder