Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi  İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi  Yapılışı

1. Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça,baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.
2. Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. (kaynayana kadar karıştırmazsak çorba kesilir).
3. Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…

Afiyet olsun.

(Tarhana Çorbası; D