Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı toz tarhana (kişiye göre değişir)
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 tane sarımsak dövülüp koya bilirsiniz
• 1 tane et suyu veya tavuk suyu kulana bilirsiniz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. 1 çorba kaşığı tereyağı tencereye alıp, eritin.
2. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın.
3. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin.
4. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
   Afiyet olsun!

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi  İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi  Yapılışı

1. Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça,baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.
2. Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. (kaynayana kadar karıştırmazsak çorba kesilir).
3. Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…

Afiyet olsun.

(Tarhana Çorbası; D

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz tarhana
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• Yarım et bulyon
• 7 su bardağı su

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Önce tarhanayı bir kaba boşaltıp üzerine et tablet ile birlikte 2 bardak su ilave edip yumuşaması için bekletiyoruz.
2. Tencerede sıvı yağ kızdırıp ezilmiş sarımsak ekliyoruz, üzerine salça, karabiber, pul biber ve nane ekleyip karıştırıyoruz ve yumuşayan tarhanayı döküyoruz.
3. Üzerine de sıcak su eklemesi yapıp tuzunu ayarlıyoruz ve kıvam alana kadar pişiriyoruz.