Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağına yakın tel şehriye
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Haşlanıp didiklenmiş tavuk but eti
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz,karabiber,nane
Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tavuk suyuna 1 su bardağı kadar su ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyip kaynatın.
- İçerisine tel şehriyeleri ilave edip karıştırın.
- Limon suyu, un, yoğurt ve az miktarda kaynayan çorbadan aldığımız suyu çırparak çorbaya ilave edin.
- Şehriyeler pişmeye yakın tuz, nane, isteğe bağlı pul biber ve karabiber serperek 5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder