İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi

 

İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk but veya dilediğiniz yağlı kısmından (Sırt ,baget)
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı tuzot (Şart değil)
• 4 yemek kaşığı tel şehriye
• 7-8 su bardağı soğuk su

  İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk butları yıkayın ,uygun tencereye yerleştirin.
• Üzerine 7-8 su bardağı soğuk su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynayınca üzerine çıkan köpükleri toplayın ve çöpe atın.
• Sonradan çorbanın altını kısın.
• 1 çay kaşığı tuz ilave edin,2 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber ilave edin ve 45 dakika bu şekilde pişsin.
• Tavukları kontrol edin,pişti ise uygun bir kaba çıkarın.
• Biberleri ve soğanları çıkarın. 1 adet patatesi soyun ,yıkayın ,ve küçük küp küp doğrayın.
• Çorbanın içine ilave edin,ve 2 tatlı kaşığı tuz otu,ama şart değil tabi ki. Ben 2 tatlı kaşığı yazdım,siz çorbanın tuzuna bakın,ona göre ilave edin,çünkü tuzotu da tuzlu.
• Patatesler pişince 4 yemek kaşığı tel şehriye ilave edin ve didiklenmiş tavuk etini. Şehriyeler hemen pişer.
• Çorbanın altını kapattıktan sonra dilerseniz doğranmış yeşillik ile servis edebilirsiniz.

Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay bardağına yakın tel şehriye
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Haşlanıp didiklenmiş tavuk but eti
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz,karabiber,nane

Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tavuk suyuna 1 su bardağı kadar su ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyip kaynatın.
2. İçerisine tel şehriyeleri ilave edip karıştırın.
3. Limon suyu, un, yoğurt ve az miktarda kaynayan çorbadan aldığımız suyu çırparak çorbaya ilave edin.
4. Şehriyeler pişmeye yakın tuz, nane, isteğe bağlı pul biber ve karabiber serperek 5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın. Afiyet olsun…

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 küçük kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir tencerenin içinde üzerini geçecek kadar su ile birlikte tavuklarımızı haşlıyoruz.
2. Bu arada terbiyesi için yoğurt, un, limon suyu, sarımsak, yumurtayı güzelce karıştırıp kenarda bekletiyoruz.
3. Haşlanan tavukları sudan çıkarıp küçük küçük ayırıyoruz.
4. Suyunu süzüp tencereye alıyoruz.
5. Az gelirse üzerine iki üç bardak kadar normal su ekleyip kaynatıyoruz.
6. Terbiyemize kaynayan sudan bi kepçe ekleyip karıştırıyoruz.
7. Yavaş yavaş tencereye ekliyoruz.
8. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
9. Kaynayınca tavukları ve tuzunu ilave edip iki dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
10. Üzeri için bir yemek kaşığı tereyağında nane, toz kırmızı biber, pulbiberi yakıp ilave ediyoruz. AFİYET OLSUN