Tavuk Sote Ve Sebzeli Pirinç Pilav Tarifi

Tavuk Sote Ve Sebzeli Pirinç Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Kimyon
• 1-1. 5 su bardağı su

Sebzeli Pirinç Pilavı

• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük boy havuç
• 1 çay bardağı mısır
• 1 çay bardağı bezelye
• 4 su bardağı su
• Tuz

Tavuk Sote Ve Sebzeli Pirinç Pilav Tarifi Yapılışı

1. Tavuk Sote.Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Soğanları piyazlık, biberleri jülyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
2. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak pişirin.Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve sarımsağı ekleyin.
3. 1-2 dakika kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
4. Biberlerde sotelenince domatesi, salçayı ve baharatlarını koyup iyice pişirmeye devam edin.
5. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve tavuklar pişene kadar kapağını kapatın.Ve tavuk sotemiz hazır.
6. Sebzeli Pirinç Pilavı.Tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyup eridikten sonra ısldığımız pirinçleri koyuyoruz.5-10 dakika iyice pirinçleri kavuruyoruz. Bu arada havuçu küp küp doğrayalım.
7. Pirinçler kavrulunca suyunu ekleyelim ve tuzunu koyalım ardından mısır, bezelye ve havucu koyup karıştırıyoruz.Ve pilavımız hazır ağzını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.Ve pilavımız servise hazır.

Afiyet Olsun