Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 büyük soğan
- 1, 5 litre su
- 1 çay kaşığı tuz
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
- Yeşil mercimekleri tencereye alıyoruz .
- 2 su bardağı su koyup 5 dk kara suyu çıksın diye kaynatıyoruz ve süzüyoruz.
- Tencereye zeytinyağı koyup rendelenmiş soğanı zeytinyağda kavuruyoruz .
- Tereyağı ekliyoruz.
- Eriyince salçasını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yeşil mercimeği ekliyoruz karıştırıp tuzu ve suyunu koyuyoruz.
- Yeşil mercimekler pişene kadar kaynatıyoruz ve erişteleri koyuyoruz.
- Erişteler pişene kadar kaynatıyoruz.
- Erişteler pişince çorbamız hazırdır.
Afiyet olsun…:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder