Yumurta Yatağında Ispanak Tarifi

Yumurta Yatağında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 büyük soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Üzeri için;

• Kişi sayısına göre yumurta

Yumurta Yatağında Ispanak Tarifi Yapılışı

1. Ispanağı ayıklayıp yıkadıktan sonra doğrayalım.
2. Soğanları doğrayalım.
3. Yağı bir kaba alalım soğanı ilave edelim kavuralım.
4. Ispanağı ekleyelim.
5. Baharatlarını ilave edip karıştıralım.
6. Ispanağı göz göz açıp yumurtaları dağıtmadan kıralım.
7. Kapağını kapatıp yumurtaların buharda pişmesini sağlayalım. Pişince altını kapatalım.

Afiyet olsun, keyifli günler dilerim efendim. :)