Yumurta Yatağında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 büyük soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Üzeri için;
- Kişi sayısına göre yumurta
Yumurta Yatağında Ispanak Tarifi Yapılışı
- Ispanağı ayıklayıp yıkadıktan sonra doğrayalım.
- Soğanları doğrayalım.
- Yağı bir kaba alalım soğanı ilave edelim kavuralım.
- Ispanağı ekleyelim.
- Baharatlarını ilave edip karıştıralım.
- Ispanağı göz göz açıp yumurtaları dağıtmadan kıralım.
- Kapağını kapatıp yumurtaların buharda pişmesini sağlayalım. Pişince altını kapatalım.
Afiyet olsun, keyifli günler dilerim efendim. :)