Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo pırasa
• 2 adet havuç
• 1 avuç pirinç
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 4-5 adet limon tuzu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber, kırmızı pul biber ve tuz

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Yapılışı

1. Havuçları yıkayıp doğrayalım sıvı yağ da kavuralım salçayı ilave edin karıştırın.
2. Yıkanmış pırasaları ilave edin biraz daha kavuralım.
3. Zeytinyağı ilave edin pirinç yıkayıp ilave edin limon tuzunu koyalım karıştırın suyunu ilave edin.
4. Pişmeye bırakın tuzunu ve baharatları ilave edin limonda sıkabilirsiniz. Ekşi ekşi mis gibi afiyet olsun