Eti Cin Pasta Tarifi

Eti Cin Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5-3 çay bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi

Keki ıslatmak için;

• Yarım çay bardağı süt

Sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta

Üzeri için;

• Pasta süsü

Eti Cin Pasta Tarifi Yapılışı

Merhaba hayırlı akşamlar dilerim dostlar.  Hazır mevsimi gelmişken portakallı bir pasta yapmaya ne dersiniz? Pamuk gibi kekiyle ve muhteşem sosu ile bir dilim asla yetmeyecek!!!Kek malzemelerinin ılık olmasına özen gösterin lütfen.

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Krema kıvamına gelince süt ve yağ ilave edilir. Çırpmaya devam edilir.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir.
3. Yağlanmış tart kalıbına hamur eklenir. Bir iki kere tezgaha vurulur ki eşit yayılsın.
4. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
5. Kek pişerken sosu için portakal suyu, nişasta ve şeker sos tenceresine alınır. Sürekli karıştırılarak ocağa alınır.
6. Koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirilir ve ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
7. Pişen kek ters çevrilerek soğumaya bırakılır.
8. Soğuyan kek yarım çay bardağı süt ile ıslatılır.
9. Üzerine hazırladığımız sosu yayıyoruz. Ve son olarak bolca pasta süsü ekliyoruz.
10. En az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun inşâAllah