Haşhaşlı Muhallebi Tarifi

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 tane damla sakızı
• 1 paket vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı mavi haşhaş

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. Un, süt ,şeker ve nişasta ısınıncaya kadar ocakta karıştırılır ve damla sakızı eklenir.
2. Daha sonra kaynamaya yakın vanilya ve haşhaş ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir
3. Kaynayınca kaselere dökülür. İlk sıcağı geçtikten sonra dolapta bekletilir ve 1 saat sonra afiyetle yenir