Mayasız Simit Poğaça (15 Dakikada Hazır) Tarifi

Mayasız Simit Poğaça (15 Dakikada Hazır) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağ veya margarin
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep (şart değil ama kullanırsanız lezzetine lezzet katacaktır)
• Aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ;

• Dilimlenmiş kaşar
• Dilimlenmiş sucuk

ÜZERİNE;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Bolca susam

Mayasız Simit Poğaça (15 Dakikada Hazır) Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyelim .
2. Elimizle iyice karıştıralım.
3. Kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğuralım.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.
6. Tezgahta yuvarlak olacak şekilde açalım.
7. İçine kaşar ve dilimlenmiş sucuk koyup kenarlarını birleştirerek kapatıp elimizle birleştirelim.
8. İsteğe bağlı olarak yuvarlak açıp iç malzemesi koyup yuvarlak poğaçalar yapabiliriz.
9. Pekmez ve suyu bir kapta karıştıralım.
10. Hazırladığımız poğaçaların üst kısmını pekmezli suya batırıp susama bulayalım.
11. Bıçakla üzerlerine çizikler atalım.
12. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun