Mis Gibi Çökertme Kebabı Tarifi

Mis Gibi Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr kuşbaşı et
• 2 adet orta boy patates
• Küçük kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Pul biber
• Kekik
• Tuz

Mis Gibi Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle etimizi pişirelim pişen etlerimizi kekikle lezzetlendirelim.
2. Patatesleri kızartmalık doğrayalım kızartalım sarımsakları ezelim yoğurtla karıştıralım.
3. Bir yerde tereyağ eritip pul biber koyalım.
4. Kızarttığımız patatesler tabağımıza dizelim ortasına etlerimizi koyalım.
5. Etrafına sarımsaklı yoğurt gezdirelim , üzerine tereyağ döküp servis edelim. Afiyet olsun