Mis Gibi Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kuşbaşı et
- 2 adet orta boy patates
- Küçük kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
Mis Gibi Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle etimizi pişirelim pişen etlerimizi kekikle lezzetlendirelim.
- Patatesleri kızartmalık doğrayalım kızartalım sarımsakları ezelim yoğurtla karıştıralım.
- Bir yerde tereyağ eritip pul biber koyalım.
- Kızarttığımız patatesler tabağımıza dizelim ortasına etlerimizi koyalım.
- Etrafına sarımsaklı yoğurt gezdirelim , üzerine tereyağ döküp servis edelim. Afiyet olsun