Mor Lahana Salatası Tarifi

Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım küçük mor lahana
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı  sirke
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı  mayonez
• 1 çay kaşığı tuz

Mor Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

1. Lahanayı incecik doğruyoruz.
2. Üzerine sirke, tuz ve 1 fincan sıcak suyu ekliyoruz(bir kenarda beklesin).
3. Diğer tarafta yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsağı birbirine karıştırıyoruz.
4. Kenarda bekleyen lahanayı sudan geçirip güzelce suyunu sıkıyoruz.
5. Yoğurtlu karışımla birleştirip lahanayı eze eze mor rengini yoğurda yediriyoruz.
6. Üzerini maydanoz, kuru nane ve pul biber ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.