Pamuk Kek Tarifi

Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pamuk Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk önce yumurtanın beyazınla sarısını ayırıyoruz.
2. Sonra şekerin yarısını beyaza yarısını da sarıya döküyoruz.
3. Yumurtanın beyazı köpürene kadar sarısı da rengi değişene kadar çırpıyoruz.
4. Ondan sora sarısının içine kalan diğer malzemeleri koyuyoruz.
5. Sıcak su döktüğümüz için hemen karıştıralım ki pişmesin yumurta.
6. Daha sora ayrı kapta çırptığımız yumurtanın beyazını diğer kapta ki karışıma yavaş yavaş dökelim.
7. Kaşıkla alttan alttan karıştıralım. Ben yarısı kakao yarısı beyaz yaptım.
8. Kalıbı yağlayıp harcın yarısını dökelim.
9. Sonra diğer ayırdığımız harca 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı da su koyarak karıştıralım.
10. Onu da ayırdığımız harca döküp karıştırdıktan sora beyaz olan harcın üstüne dökelim.
11. 180 derecelik fırında yaklaşık 25_ 30 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.