Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi

Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir kaç damla limon suyu
• Tuz

Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi Yapılışı

1. 2 su bardağı pirinci sıcak suda 15 dk bekletelim.
2. Katı yağı ve çok az sıvı yağı tencereye alalım.
3. Yağ eridikten sonra arpa şehriyeyi ilave edelim rengi dönene kadar kavuralım iyice yıkanıp süzülen pirinci tuzunuda ilave edip 2 dakika daha kavuralım.
4. Üzerine çok az geçecek kadar sıcak suyu ve limon suyunuda katıp en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Pişen pilavın üzerine kağıt havlu koyup demlenmeye bırakalım
   Afiyet olsun İnşaallah