Çikolatalı Gök Kubbe Un Kurabiyesi Tarifi
Çikolatalı Gök Kubbe Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram oda ısısında beklemiş tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri (Kendim evde hazırladım ve tarifini paylaştım)
- 1 paket vanilya
- Sürülebilir çikolata
- Aldığı kadar un
- 1 limon sıkacağı
- Streç film
Çikolatalı Gök Kubbe Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Margarin ve sıvı yağ güzelce karıştırılır ve pudra şekeri eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
- Vanilya ve aldığı kadar un eklenerek dağılan ama kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Daha sonra limon sıkacağı ters çevrilir ve streç film ile kaplanır.
- Hamurdan bir miktar alınıp içi oyuk bir şekilde limon sıkacağına yerleştirilir.
- İçine bir kaşık sürülebilir çikolata koyulur ve biraz daha hamur alınıp üzeri kapatılır.
- Kalıptan her seferinde streci çıkarmanız gerekir çünkü dağılan bir hamurumuz olduğu için parlaçalanmamasına dikkat etmemiz gerekir.
- Hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde kubbeleri kızarana kadar pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder