Nefis Roka Salatası (Et ve Balık Yemeklerinin Yanına) Tarifi

Nefis Roka Salatası (Et ve Balık Yemeklerinin Yanına) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 bağ roka
• 4 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 5 adet çeri domates

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım tatlı kaşığı sumak
• Tuz

Nefis Roka Salatası (Et ve Balık Yemeklerinin Yanına) Tarifi Yapılışı

1. Sebzeleri yıkayıp süzdürerek rokaları çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz.
2. Maydanoz ve soğanı ince ince doğrayıp malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Sosunu da ilave edip servis tabağına alarak çeri domatesle süslüyoruz. Servise hazır. 

Et ve balık yemeklerinin yanına yakışan pratik ve çok lezzetli bir salata. 
Deneyeceklere afiyet olsun.