Sütlü Yumurtalı Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Sütlü Yumurtalı Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 6 orta boy patates
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kasığı un
• 1 fiske tuz
• Arzuya göre baharat

Sütlü Yumurtalı Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Patatesler yıkayıp soyulur
2. Yuvarlak ince kıyılır
3. Bir kaba su koyup içine atılır.
4. Beş dakika bekletip süzülür.
5. Süzülen patatesleri çırpılan sütün unun içine batırıp kızgın yağda orta harlı ateşte kızartılır.
   Afiyet olsun