Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 8 adet kornişon turşu
• 5 adet közlenmiş kırmızı biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Nane
• Karabiber
• Yarım limon suyu

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

1. Arpa şehriye bol su ile haşlanır.
2. Haşlanan arpa şehriye piştikten sonra süzülerek bol soğuk su ile yıkanır.
3. İçine zeytinyağı ve baharatlar eklenir.
4. Tam anlamıyla soğuduktan sonra mısır, kornişon turşu ve köz biber küçük küçük doğranarak eklenir.
5. En son limon eklenerek servise hazır.