Ev Yapımı Sucuk Tarifi

Ev Yapımı Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr yağlı dana kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1. 5 yemek kaşığı yedi türlü (karışım değil fotoğrafı mevcut)
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 5 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kara biber

Ev Yapımı Sucuk Tarifi Yapılışı

1. Sarımsakları dövüp kıyma ve baharatlarla güzelce yoğuruyoruz.
2. Saklama kabına koyup buzdolabında 1 gün bekletiyoruz.
3. Ertesi gün tekrardan güzelce yoğuruyoruz.
4. Streçlere sarıp dondurucuya atıyoruz.
5. Pişiceğimiz zaman eritmeden doğrayıp kızartıyoruz. Afiyet olsun 🤗