Evde Starbucks Kurabiyesi (Triple Chocolate Cookies) Tarifi
Evde Starbucks Kurabiyesi (Triple Chocolate Cookies) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı şeker
- 60 gr bitter çikolata
- 60 gr sütlü çikolata
- 60 gr beyaz çikolata
- 80 gr kuvertür çikolata
Evde Starbucks Kurabiyesi (Triple Chocolate Cookies) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kuvertür çikolatayı benmari usulü eritiyoruz, 10 dakika kenarda soğumasını bekliyoruz.
- Çikolata soğurken bizde diğer malzemeleri hazırlıyoruz, bir karıştırma kabına şekeri, yumurtayı ekleyip 1, 5 dakika blenderden geçiriyoruz.
- Üzerine un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
- Kenarda dinlendirdiğimiz çikolatayı ekleyip tereyağını eritip soğutup bunu da ilave ediyor bir kenara alıyoruz.
- 60 gr bitter, 60 gr sütlü çikolata, 60 gr beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırıp karışımın içerisine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Bu karışımı buzdolabına koyup 1 saat soğutup çıkarıyoruz, 2 adet büyük kaşık yardımı ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye ekliyoruz.
- Çikolata toplarını aralıklı az sayıda tepsiye koyup, 160 derecede 10-15 dakika pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeyi çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder