Kahvaltılık Bol Yeşillikli Ekmek Tarifi

Kahvaltılık Bol Yeşillikli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket instant maya
• 1 adet orta boy kabak
• Yarım demet maydanoz
• 70 gr beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4-5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 er yemek kaşığı kadar susam ve çörek otu
• 2-3 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Kahvaltılık Bol Yeşillikli Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta şeker ve tuzu bir karıştırma kabına alıp çırpın.
2. İçine ılık süt ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.
3. Peyniri bir çatal yardımıyla ezip içime atın ve karıştırmaya devam edin.
4. İçine ince ince doğradığınız maydanoz ve rendelenmiş kabağı atın son kez karıştırın ve unu ekleyerek yoğurun. Yaklaşık yarım saat 45 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
5. Dinlenen hamura dilediğiniz gibi şekil verip üzerine susam çörek otu serpip 180 dereceli fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Piştikten sonra üzerine rendelenen kaşar peyniri serpip fırında biraz erimesi için bekletin ve servis edin afiyet olsun 😋