Lebeniye Çorbası (Köftesiz) Tarifi

Lebeniye Çorbası (Köftesiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Yarım limonun suyu
• 5. 5 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Lebeniye Çorbası (Köftesiz) Tarifi Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirelim.
2. Pişen pirinçlerin üzerine kalan 4. 5 su bardağı suyu ilave edip kaynatalım, kaynayınca nohutları ekleyelim.
3. Bir kasede yoğurt un limon suyunu karıştıralım.
4. Kaynayan çorbadan 1 kepçe kaseye alıp karıştıralım ve bu kasedeki karışımı çorbanın üzerine yavaşça dökelim.
5. Tereyağını eritelim içine nane ve pul biberi de koyalım.
6. Çorbanın içine koyalım ve güzelce karıştıralım.Servis kaselerine alalım.

AFİYET OLSUN 💜