Portakallı Kereviz Tarifi
Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kök kereviz
- 1 patates (isteğe bağlı)
- 2 büyük boy havuç
- 1 kuru soğan
- 1 büyük boy portakal suyu (yoksa 2-3 büyük mandalina suyu)
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kereviz yaprağı
Portakallı Kereviz Tarifi Yapılışı
- Kuru soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağıyla 3-4 dakika kavurun.
- İçine küp küp doğradığınız havuçları ilave edip 8-10 dakika kavurun.
- Küp küp (iri) doğradığınız kerevizleri ilave edip 3-4 dakika daha kavurun.
- En son küp küp doğranmış patatesleri ilave edin.
- Portakal suyu ve tuzu ilave edip 1-2 dakika kavurun.
- 1 bardak kadar su ilave edip en kısık ateşte kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra doğramız olduğunuz kereviz yapraklarını ilave edip 1-2 tur karıştırıp tenceresinde soğumaya bırakın.Afiyetler olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder