Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Bir bağ roka
• Yarım demet maydanoz.
• Yarım demet dereotu
• Arzuya göre iki sap taze soğan(ben bazen koyuyorum)
• 6-7 adet çeri domates
• 2 adet salatalık
• 1 avuç kadar küçük kırılmış ceviz içi
• İki-üç yemek kaşığı kadar sevdiğiniz herhangi bir peynir(ben bazen tulum bazen ezine tercih ediyorum)
• Damak tadına göre nar ekşisi
• Zeytinyağ
• Yarım limon suyu

Roka Salatası Tarifi Yapılışı

1. Roka hariç yeşillikler ince ince doğranır .
2. Roka da elle iri parçalar halinde doğranır.
3. Üzerine iri kırılmış ceviz ve peynir eklenir.
4. Yarım limon, nar ekşisi, zeytinyağ ilave edilir ve karıştırılır.