Sütlü Kabak Çorbası Tarifi

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kızartmalık kabak
• 1 tatlı kaşığı un
• 3 4 dal dereotu
• Yarım tavuk bulyon (İsteğe bağlı)
• 1 bardak süt
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Kabaklar rendelenip sıvı yağ ile sotelenir.
2. Suyunu salıp çeken kabağa un eklenip karıştırılır.
3. Üzerini geçecek kadar su, tuz, karabiber ve bulyon eklenir.
4. İnce ince kıyılan dereotu eklenip pişmeye bırakılır.
5. Kabaklar piştikten sonra süt eklenir ve kaynama gelince altı kapatılır. Afiyet olsun.