Tavuk Suyuna Sade Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Sade Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı tavuk suyu (yoksa bulyon)
• 2 diş sarımsak rendesi
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz (damak tadınıza göre)

Üzerine;

• Limon, pulbiber

Tavuk Suyuna Sade Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

Hanımlar, Çok kolay ve lezzetli, şifa dolu bir çorba tarifi ile geldim. Bizim evde çok seviliyor, biri hastalansa hemen bu çorbayı yaparım. Bol limon ve pulbiber hemen iyileştirir. Buyrun başlayalım;

1. Çorba tenceremize yağları koyup, unu ekleyerek 2 dakika kavuralım.
2. Naneyi ve sarımsak rendesini ilave edip, 2 dakika daha kavuralım.
3. Suyunu ve tavuk suyunu ekleyip iyice karıştıralım.
4. Kaynayınca şehriyeyi döküp karıştırarak, kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
5. Tuzunu ve karabiberini ekleyelim.
6. Tavuk etiniz varsa ekleyin, çok yakışıyor.
7. Servis ederken limon ve pulbiber ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun InşaAllah.