Tavuklu Lezzet Çarkı Tarifi

Tavuklu Lezzet Çarkı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 paket milföy
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ(tepsiye sürmek için)
• 2 yemek kaşığı barbekü sos

Üstüne sürmek için;

• 1 yumurta sarısı
• Karabiber
• Tuz

Tavuklu Lezzet Çarkı Tarifi Yapılışı

Ülkece zor bir dönemden geçiyoruz. Hepimizin sağlığı için evden çıkmamamız gerekiyor. Bu süreçte evde olunca insanın değişik şeyler pişirmesi geliyor şahsen benim öyle ☺️Umarım deneyip beğenirsiniz, biz çok beğendik. ☺️ Şimdiden afiyet olsun ☺️

1. Tavuğu haşlıyoruz. Haşlanınca didiyoruz.
2. Milföyü paketten aldığımız dikdörtgen şekliyle dikine veren kesiyoruz hepsini.
3. Orta boy borcam veya tart tepsinin sıvı yağ ile yağlayıp ortası yuvarlak olacak şekilde hepsini üçgen kısımlar dışarı sarkacak şekilde diziyoruz.
4. İç harcı için; soğanları verev doğruyoruz tereyağını erittiğini tavaya atıp çeviriyoruz.
5. Ardından tavukları atıyoruz 5 dk kadar çevirmeye devam ediyoruz.
6. Karabiber, tuz ve barbekü sosu ekleyip 2 dk daha kadar çevirip kapatıyoruz.
7. Tepsinin içinde kalan milföylerin olduğu koşma yine ortası bol kalacak şekilde harcı yerleştiriyoruz.
8. Milföyün dışarıda kalan kısımlarını tepsinin içine doğru, harcı kapatmak şekilde katlıyoruz.
9. Üzerine yumurta sürüyoruz ve 180 derece de milföyler şişip kızarana kadar pişiriyoruz. Barbekü sosla servis edebilirsiniz.