Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1. 5 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı kaşığı şehriye
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1. 5 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurt ,yumurta ,un tuz güzelce çarpıcıyla karıştırın.
  2. İyice topakları gittikten sonra altını açın ve hemen suyu ekleyip karıştırmaya devam edin fokurdayana kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Kesilmemesi için sonra şehriyeyi ilave edin.
  4. Şehriye yumuşadıktan sonra altını kısın başka bir tavada yağ ısıtın.
  5. Isındıktan sonra üstüne kuru nane ekleyin ve çorbanın üstüne döküp karıştırın.
  6. Üstüne karabiber serpip altını kapatın özdeşsin 5 dk kadar afiyet olsun🌸

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri