Fırında Soslu Köfte Ve Patates Tarifi

Fırında Soslu Köfte Ve Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı kekik

Köfte için ;

• Yarım kilo dana kıyma
• 2 orta boy kuru soğan
• 1 su bardağı çekilmiş kuru ekmek
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kekik
• Çok az karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça
• İsteğe göre maydonoz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates sosu (domates sosunuz yoksa toplamda 2 kaşık salça koyabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• Üzerine domates ve biberle süsleyebilirsiniz.

Fırında Soslu Köfte Ve Patates Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba :) bugün sizlere müthiş bir yemek tarifi ile geldimmm :)
Eminim köfte ve patates ikilisini sevmeyen yoktur :)
Tarifini detaylı videosu için linke tıklayabilirsiniz 😊destek olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen💓

1. İlk önce kuru soğanları rendeliyoruz. Üzerine baharatlarımızı, kıymamızı ve karbonatımızı ekliyoruz.
2. Yoğurmaya başlıyoruz. İsteğe göre içerisine salçamızı ekliyoruz. Ben bir tatlı kaşığı ekledim sizlerde dilerseniz ekleyebilirsiniz.
3. Güzelce yorduğumuz köftemizi streçle kapatıp dolapta bekletiyoruz.
4. Bu sırada patateslerimizi soyup dilediğimiz boyda doğruyoruz.
5. Bir kabının içerisine alıp üzerine sıvı yağ ve baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
6. Hazır olan patateslerimizi bir tepsinin dibine diziyoruz. Dolapta beklemiş olan kıymamıza şeklini verip patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
7. Daha sonra sosumuz için bir kasenin içerisinde malzemelerin hepsini güzelce karıştırıyoruz ve homojen bir sıvı elde ediyoruz.
8. Hazır olan sosumuzu hepsinin üzerine gelecek şekilde döküyoruz. Dilerseniz üzerini biber ve domates ve süsleyebilirsiniz.
9. 180 derece fırında 35-40 dk kadar pişiriyoruz.

♥♥Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥♥.