Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy kabak
• 2 adet orta boy havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 4 adet ceviz
• Nane ve maydanoz yaprakları

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi Yapılışı

1. İlk önce kabakları yıkayalım ve rendeleyin ve tavaya yağı alalım üzerine kabakları ilave edelim ve pişirelim.
2. Ayrı bir tavaya yağı alalım.2 yemek kaşığı yeterli.
3. Üzerine rendelediğimiz havuçları ilave edelim ve pişirelim.
4. Sonra bir kaseye boşaltalım pişen kabak ve havucu üzerine yoğurtlu sarımsak karışımını dökelim .
5. 1, 5 çay kaşığı tuz ilave edelim karıştıralım.
6. Üzerine nane yaprakları ve maydanozla, cevizle süsleyelim.

Afiyet olsun.