Bisküvili Bomba Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için
- 5 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 80 gram sütlü veya bitter çikolata
- 3,5 paket eti kakaolu bisküvi
Ganaj için
- 100 ml krema
- 80 gram sütlü çikolata
Bisküvili Bomba Pasta Tarifi Yapılışı
- Tencerenin içine sütü, şekeri, kakaoyu, nişastayı koyup iyice karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz.
- Karıştırarak pişiriyoruz, üzeri göz göz olunca altını kapatıyoruz içine tereyağ, vanilya ve çikolatayı koyuyoruz iyice karıştırıyoruz.
- İstediğiniz bir kaba bir sıra bisküvi bir sıra krema olacak şekilde diziyoruz.
- Üzerine bir streç kapatıp soğutuyoruz.
- Ganajı hazırlamak için.Kremamızı sos tenceresine alıyoruz ocağa koyuyoruz.
- Kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolatayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ganajı iyice soğutuyoruz ki pastanın üzerinde durabilsin.
- Soğuyan pastamızın üzerine ganajı döküp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder