3 Haziran 2021 Perşembe

Bisküvili Bomba Pasta Tarifi

 

Bisküvili Bomba Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için

  • 5 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 80 gram sütlü veya bitter çikolata
  • 3,5 paket eti kakaolu bisküvi

Ganaj için

  • 100 ml krema
  • 80 gram sütlü çikolata

    Bisküvili Bomba Pasta Tarifi Yapılışı

  • Tencerenin içine sütü, şekeri, kakaoyu, nişastayı koyup iyice karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz.
  • Karıştırarak pişiriyoruz, üzeri göz göz olunca altını kapatıyoruz içine tereyağ, vanilya ve çikolatayı koyuyoruz iyice karıştırıyoruz.
  • İstediğiniz bir kaba bir sıra bisküvi bir sıra krema olacak şekilde diziyoruz.
  • Üzerine bir streç kapatıp soğutuyoruz.
  • Ganajı hazırlamak için.Kremamızı sos tenceresine alıyoruz ocağa koyuyoruz.
  • Kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolatayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Ganajı iyice soğutuyoruz ki pastanın üzerinde durabilsin.
  • Soğuyan pastamızın üzerine ganajı döküp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder