Kabarmalara Doymayan Cevizli Mahlepli Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket insant maya
- 1 çorba kaşığı mahlep
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- 2 yumurta akı içine
- Sarısı dışına
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Alabildiğine un ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir
Kabarmalara Doymayan Cevizli Mahlepli Örgü Poğaça Tarifi Yapılışı
- Genişçe bir kabın içine ılıttığımız süt ve suyun içine maya eklenir.
- Şekeride ekleyip çırpalım yumurta akı sıvı yağ mahlep tuz alabildiğine un eklenir ve yoğurulur üstü streçle kapatılıp ılık ortamda 30 dakika mayalanması beklenir.
- Mayalan hamuru bezeler halinde ayıralım 3 tane küçük beze alıp örgü şekli verilip tepsiye dizilir üstüne yumurta sarısı sürülür cevizler dökülür birazda toz şeker serpilir.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 180 derecede 20dakika daha sonra turbo ayarda üstü kızara dek pişirilir afiyet olsun🌹
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder