Pratik Ağlayan Pasta Tarifi

 

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 4 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 adet vanilin

Islatmak için:

• 2 su bardağına yakın süt

Üzerine:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 poşet çikolatalı sos ve üzerinde yazdığı kadar süt

  Pratik Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
• Köpürmeye başladığında sıcak suyu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
• Sütü ve kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyoruz ve son bir kez çırpıyoruz.
• Hamuru yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama döküyoruz (ben 2 küçük borcamda yaptım).
• 180 dereceye önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
• Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla heryerini delip süt ile ıslatıyoruz.
• Şantiyi üzerinde yazdığı gibi hazırlayıp tamamen soğumuş olan kekin üzerine yayıyoruz.
• En son çikolatalı sosu üzerinde yazdığı gibi hazırlayıp sürekli karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
• Soğuk sosu şantinin üzerine döküyoruz.
• Artık pastamız servise hazır. Afiyet olsun 🤤.