Taze Fasulye Kapama Tarifi

 

Taze Fasulye Kapama Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram taze fasulye
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı şeker (Yada 2 küp şeker)
• 1 tatlı kaşığı tuz

  Taze Fasulye Kapama Tarifi Yapılışı

• Soğan ,sarımsak ,domates salça ve yağ ve baharatlarımızı bir kapta karıştırıyoruz.
• Temizlediğimiz fasulyelerimizi alıyoruz.
• Tenceremize biraz karışımdan ekliyoruz üzerine fasulyelerimizi diziyoruz.Tekrar üzerine sos onun üzerine fasulye. Bu işlemi sos ve fasulyelerimiz bitene kadar devam ediyoruz.
• Üzerine 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdiriyoruz. 15 dk ağzı açık orta ateşte pişiriyoruz.
• Daha sonra kapağını kapatıp 1 saat kısık ateşte kendi suyuyla pişiriyoruz. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 😋.