Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

 

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bisküvi (200g)

Üzeri için;

• Yarım paket bisküvi (100g)

  Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri karıştırarak ocağa alalım.
• Ardından orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
• Muhallebimiz koyulaşıp göz göz olunca içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek yağ eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
• Hazır olan muhallebimizi ocaktan alalım.
• Uygun bir fırın kabına bisküvilerimizden bir sıra olacak şekilde dizelim. Ben bu tarifte 20×29 cm çapında borcam kullandım.
• Dizdiğimiz bisküvilerimizin üzerine muhallebimizden gezdirelim ve spatula ile her yeri eşit olacak şekilde düzeltelim.
• Tekrar bisküvi dizelim ve yine muhallebimizden dökerek her yerine yayalım.
• Son kez bisküvilerimizi dizelim ve kalan muhallebiyi de üzerine gezdirerek düzgün bir şekilde yayalım.
• Ardından tatlımızı buzdolabına kaldıralım ve en az 2-3 saat dinlenmeye bırakalım.
• Üzeri için kullanacağımız bisküvilerimizi rondodan geçirelim.
• Sürenin sonunda tatlımızı dolaptan alalım ve üzerine rondodan geçirdiğimiz bisküvilerimizi serperek düzeltelim.
• Tatlımızı dilimleyip süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!